Puglia ricette e sapori

Puglia ricette e sapori

Cucinare in Puglia è un'arte una poesia, una festa. Una tavola pugliese ha dentro la ricerca di specialità scelte, ad una ad una, nelle mille botteghe dei paesi, ha il profumo del pane caldo, ha la freschezza del pesce comprato nei mercati dei porti al mattino presto, il sapore autentico delle verdure smerciate dai contadini agli angoli delle strade di campagna, il rosso succoso dei pezzi di carne appena sfaccettati da coltelli affilati, la leggera fragranza delle fritture fatte con olio extravergine di oliva, la grazia di dolci abbondanti, sontuosi, il retrogusto emozionale delle credenze, segreti custoditi di rosoli e liquori, marmellate e conserve. La cucina pugliese è un mondo.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: Puglia ricette e sapori
  • Autore: Lucia Lazari
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Congedo
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2010
  • Pagine: 368
  • Formato:
  • ISBN: 9788880869047
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Dalla penombra alla luce. Un saggio sul cinema per lo sviluppo manageriale
Dalla penombra alla luce. Un saggio sul ...

Brunetti Federico, Baccarani Claudio
Aggregare non basta. L'esperienza dei centri di aggregazione giovanile in Lombardia
Aggregare non basta. L'esperienza dei ce...

L. Regoliosi, M. Volpi, E. Majer
Wolfgang Gullich. Action Directe
Wolfgang Gullich. Action Directe

Tilmann Hepp, F. Carpani, R. Meles
Introduzione all'econometria
Introduzione all'econometria

Faliva Mario, Zoia M. Grazia