Sei quello che mangi. Le ricette

In questo libro Gillian McKeith, nutrizionista di fama mondiale e autrice del bestseller "Sei quello che mangi", traduce in ricette la sua filosofia sull'alimentazione, il cui scopo non è necessariamente quello di far dimagrire, bensì quello di suscitare l'interesse per i cibi sani che contribuiscono a farci sentire in forma e bene con noi stessi. Riprendere o mantenere il peso ideale non sarà che una conseguenza dell'adozione di un nuovo regime alimentare. Le ricette di Gillian McKeith sono facili, varie e squisite e vi invoglieranno a crearne voi stessi di nuove: completate il test all'inizio del libro e scoprite subito quali sono i cibi e i piatti più adatti a voi. Imparerete che cucinare pietanze salutari è molto più facile di quanto non si pensi; che tutti gli ingredienti sono facilmente reperibili; che un pasto sano può anche essere veloce, allegro ed entusiasmante; che non dovete essere degli chef per cucinare i piatti descritti, e soprattutto scoprirete che una sana alimentazione può farvi vivere meglio!Più di centocinquanta idee per zuppe, insalate, piatti unici, spuntini, salse, succhi, dolci: un programma alimentare tutto da gustare, e le risposte a tutte le domande che poniamo sul cibo. Cosa posso mangiare esattamente? Gli alimenti sani possono essere anche appetitosi e non cari? Dove trovo la quinoa e l'arame? Cos'è la quinoa? Energia, vitalità e semplicemente "sentirsi alla grande" sono alla portata di tutti!