Castagne. Descrizione botanica, proprietà medicinali, tante e tante ricette

Name: Castagne. Descrizione botanica, proprietà medicinali, tante e tante ricette
Author: Renata Molho

Renata Molho

Castagne. Descrizione botanica, proprietà medicinali, tante e tante ricette: Boschi e boschi di castagni sono abbandonati e inutilizzati, soltanto perché la castagna viene considerata "cibo per poveri". I pochi modi nei quali ci viene proposta oggi sono sfruttati scarsamente e male. Dai suggerimenti di amici e parenti contadini l'autrice ha raccolto una serie di ricette, quasi dimenticate.

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Dettagli Libro

Titolo: Castagne. Descrizione botanica, proprietà medicinali, tante e tante ricette
Autore: Renata Molho
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Meravigli
Collana: LA TRADIZIONE IN CARTAPAGLIA
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 112
Formato:
ISBN: 9788879541350
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