Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni
Cresta Massimo,
Scardella Paola,
Grippo Francesco
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- Titolo: Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni
- Autore: Cresta Massimo, Scardella Paola, Grippo Francesco
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Idelson-Gnocchi
- Collana: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA
- Data di Pubblicazione: 2000
- Pagine: 136
- Formato:
- ISBN: 9788879472852
- Medicina - Medicina generale
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