Diet-etica. Golosi, sani e felici: sopravvivere nella giungla delle diete e imparare a mangiare

Questo non è il solito libro di diete con gli schemini, i grammi e le calorie. Questo libro offre qualcosa di molto più originale e prezioso ed è dedicato a tutti coloro che almeno una volta nella vita hanno iniziato una dieta dimagrante e che nel giro di poco tempo sono tornati al peso di partenza, più sfiduciati di prima. Chi si vuole mettere a dieta troverà le informazioni per evitare raggiri e capire di chi fidarsi in una giungla che pullula di ciarlatani. Chi sta già seguendo una dieta troverà un'ampia rassegna di trucchi per dimagrire senza deprimersi. Chi non ha bisogno di diete troverà una guida pratica per essere in forma e proteggere la salute senza dimenticare il sublime piacere della buona tavola. Ecco allora i consigli per una spesa sana senza spendere troppo, per fare esercizio fisico anche se si odiano le palestre, per convincere i bambini a mangiare le verdure e tanto altro ancora. Tutti infine si potranno divertire curiosando nella vasta, e spietata, sezione dedicata alle diete e leggende dietetiche presenti in circolazione. La diet-etica è un invito ad alzare lo sguardo dall'idea triste e obsoleta di una dietetica fatta solo di privazioni e regole assolute. La diet-etica è uno strumento per imparare davvero a mangiare sano, ma con buon senso, allegria e con tanto, tanto amore per il cibo.