Vini da dessert
Gilberto Arru
Che differenza c'è tra l'Asti e il Moscato d'Asti? Come si fa a produrre la Vernaccia d'Oristano? Il Barolo Chinato è un vino? E veramente introvabile il Picolit? Da dove arriva il Vin Santo? Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
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Dettagli Libro
- Titolo: Vini da dessert
- Autore: Gilberto Arru
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Hobby & Work
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788878510005
- Cucina - Cucina
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