Atti del convegno la filiera del grana trentino. Approcci innovativi alla tecnologia e al controllo qualità (San Michele all'Adige, 20 giugno 2011)

Dettagli Libro

• Titolo: Atti del convegno la filiera del grana trentino. Approcci innovativi alla tecnologia e al controllo qualità (San Michele all'Adige, 20 giugno 2011)
• Autore:
• Curatore: Gasperi, F.; Caiazza, A.
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Ist. Agrario
• Collana:
• Data di Pubblicazione: 2011
• Pagine: 156
• Formato:
• ISBN: 9788878430365
• Ingegneria - Ingegneria