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Produrre latte da Trentingrana e formaggi a media e lunga stagionatura

Produrre latte da Trentingrana e formaggi a media e lunga stagionatura

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Dettagli Libro

  • Titolo: Produrre latte da Trentingrana e formaggi a media e lunga stagionatura
  • Autore: Angelo Pecile
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Ist. Agrario
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788878430334
  • Economia - Economia

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