Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine
Alvise Zorzi,
Giuseppe Agostini,
W. George
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- Titolo: Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine
- Autore: Alvise Zorzi, Giuseppe Agostini, W. George
- Curatore:
- Traduttore: George W.
- Illustratore:
- Editore: Arsenale
- Collana: Gastronomia
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 224
- Formato:
- ISBN: 9788877433114
- Cucina - Cucina
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