Semi ritrovati. Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola

Semi ritrovati. Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola

All'inizio del Novecento, il genetista russo Nikolaj Vavilov girò mezzo mondo e studiò metodi per produrre nuove varietà di piante che rendessero di più e fossero adatte ai diversi climi dell'Unione Sovietica, che in quegli anni stava conoscendo un notevole aumento della popolazione. In un vero e proprio racconto on the road che ripercorre alcune tappe dei viaggi di Vavilov, Marco Boscolo ed Elisabetta Tola sono andati a conoscere i "guardiani" della biodiversità agricola che hanno imparato la sua lezione: ricercatori, contadini e nuovi artigiani che oggi stanno innovando l'agricoltura recuperando le varietà e i semi locali che rischiano di scomparire, sostituiti da prodotti industriali uguali in tutto il mondo ma poco adatti a far fronte agli effetti del cambiamento climatico. Non c'è traccia di nostalgia in questo viaggio, bensì una nuova idea di innovazione alimentata da una rete globale - che include anche tutti i Paesi visitati: Senegal, Etiopia, Iran, Indonesia, Francia, Stati Uniti e Italia - che sta proponendo modelli di produzione e filiere diverse per garantire, nel segno di Vavilov, che nonostante gli stravolgimenti climatici che dovremo affrontare nessuno debba soffrire la fame.
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro

Dettagli Libro

  • Titolo: Semi ritrovati. Viaggio alla scoperta della biodiversità agricola
  • Autore: Marco Boscolo, Elisabetta Tola
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Codice
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2020
  • Pagine: 226
  • Formato:
  • ISBN: 9788875788728
  • Società - Società

Libri che ti potrebbero interessare

Scontro a Sethanon
Scontro a Sethanon

Raymond E. Feist
Ciclo di Ender
Ciclo di Ender

Card, Orson S.
Trilogia di Dayworld
Trilogia di Dayworld

Farmer, Philip Josè
Le donne delle nevi
Le donne delle nevi

Leiber Fritz
Jirel delle lande di Joiry
Jirel delle lande di Joiry

Catherine L. Moore
Il segreto degli Asadi
Il segreto degli Asadi

Bishop Michael
I guerrieri di Marte
I guerrieri di Marte

Edgar R., Burroughs
Esperimento Dosadi
Esperimento Dosadi

Herbert Frank
Spade nella nebbia
Spade nella nebbia

Leiber Fritz
Cacciatore della luce
Cacciatore della luce

Luigi Ticozzi
Triton
Triton

Delany, Samuel R.