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La grande bistecca. Storia della razza chianina, dei suoi nemici in Italia, dei suoi trionfi all'estero

La grande bistecca. Storia della razza chianina, dei suoi nemici in Italia, dei suoi trionfi all'estero

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  • Titolo: La grande bistecca. Storia della razza chianina, dei suoi nemici in Italia, dei suoi trionfi all'estero
  • Autore: Aldo Santini
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Pacini Fazzi
  • Collana: Pacini Fazzi
  • Data di Pubblicazione: 1999
  • Pagine: 84
  • Formato:
  • ISBN: 9788872463758
  • Cucina - Cucina

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