Il Veneto in cucina

Name: Il Veneto in cucina
Author: Claudio Nobbio, Giorgio Botton

Claudio Nobbio, Giorgio Botton

Una raccolta di ricette tipiche del Veneto, dall'esecuzione estremamente semplice, all'insegna della regola aurea che dovrebbe ispirare ogni buon ristorante: far da mangiare pochi piatti, ma fatti bene. Come diceva Angelo Beolco detto il Ruzante, citato nella prefazione dagli autori, "la cucina veneta ha la prerogativa di accontentare il signore e il popolano".

Prezzo: € 19,00
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