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In nome del pane. Forme, tecniche, occasioni della panificazione tradizionale

In nome del pane. Forme, tecniche, occasioni della panificazione tradizionale

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  • Titolo: In nome del pane. Forme, tecniche, occasioni della panificazione tradizionale
  • Autore:
  • Curatore: Piquereddu, P.
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Delfino Carlo Editore
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 1991
  • Pagine: 120
  • Formato:
  • ISBN: 9788871380308
  • Ingegneria - Ingegneria

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