Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi
Roversi Giancarlo
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- Titolo: Sapori e profumi del Medioevo. Ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300. Dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi
- Autore: Roversi Giancarlo
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Atesa
- Collana: GASTRONOMICA
- Data di Pubblicazione: 2003
- Pagine: 155
- Formato:
- ISBN: 9788870370911
- Storia - Storia
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