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Le verdure. 400 ricette

Le verdure. 400 ricette

Le conquiste nel campo della ricerca alimentare impongono oggi delle diete che rispettino le esigenze dell'organismo. E' generalmente riconosciuta la necessità di limitare i grassi animali della nostra tavola a favore di verdure, fibre grezze, vitamine e sali minerali. Questo volume contiene 400 grazie alle quali ci accorgeremo che la cucina a base di verdure, lungi dall'essere triste e austera, può riservare delle piacevoli sorprese.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Le verdure. 400 ricette
  • Autore: Emilia Valli
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Calderini
  • Collana: Mangio bene
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • Pagine: 294
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788870199826
  • Cucina - Cucina

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