Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad

Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad

Nel suo libro del 1923 Jessie Conrad, moglie del grande scrittore Joseph Conrad, affronta, in oltre 180 ricette, la cucina inglese tradizionale, adattandola alle esigenze delle cuoche alle prime armi. Sfilano così i grandi protagonisti della tavola anglosassone, tra cui il bacon, gli arrosti ricchi di salse, la cacciagione, i pudding dolci e salati, la gustosa Shepherd's Pie e la gelatina di pollo per i pranzi della domenica. La buona cucina casalinga, che per Conrad e sua moglie fa bene al cuore e allo stomaco, è quella dei piatti preparati rapidamente, destreggiandosi tra i vari impegni. Un'arte culinaria che fa a meno delle ricette da gourmet, ma che ha come fine ultimo la felicità degli esseri umani.
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

I quaderni di Malte Laurids Brigge
I quaderni di Malte Laurids Brigge

Rainer Maria Rilke, F. Jesi
Le affinità elettive
Le affinità elettive

Goethe, Johann Wolfgang
La legge di Murphy per la sinistra
La legge di Murphy per la sinistra

A. Bloch, Luigi Spagnol, Arthur Bloch, N. Barbiero, L. Spagnol, Niccolò Barbiero
Breaking boundaries. Con audiocassetta. Per le Scuole superiori
Breaking boundaries. Con audiocassetta. ...

Carmela Giordano, Patrizia Canepa, Laura Basta
Surfing the business world. Con audiocassetta. Per le Scuole superiori
Surfing the business world. Con audiocas...

Carmela Giordano, Patrizia Canepa, Laura Basta
PC ok. Multimedialità in classe. Per le Scuole superiori vol.2
PC ok. Multimedialità in classe. Per le...

Tiziana Rota Rekalidis, Fiorella Grigio
Programmazione visuale
Programmazione visuale

Agostino Lorenzi, Daniele Rossi
Antologia dei Promessi sposi
Antologia dei Promessi sposi

N. Mineo, C. Peligra