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Storia sociale della patata. Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento

Storia sociale della patata. Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento

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  • Titolo: Storia sociale della patata. Alimentazione e carestie dall'America degli Incas all'Europa del Novecento
  • Autore: Salaman, Redcliffe N.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Pgreco
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Pagine: 434
  • Formato:
  • ISBN: 9788868021528
  • Bambini e ragazzi - Libri illustrati

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