Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto
Roux Michel
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Dettagli Libro
- Titolo: Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto
- Autore: Roux Michel
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2017
- Pagine: 304
- Formato:
- ISBN: 9788867531745
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
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