Marmellandia

Marmellandia

"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella sperimentazione golosa. Perché il mondo delle marmellate e della frutta conservata oggi non si limita a rallegrare le prime colazioni e a fornire materiale per torte e crostate, ma regala un raffinato abbinamento ai piatti di formaggi, carni, salumi. In questo libro le possibili procedure per ottenere le più squisite confetture con poca spesa, minima fatica e grandi risultati utilizzando tutti i tipi di frutta di stagione, ma anche verdure e perfino fiori. E poi tante ricette per riutilizzare le conserve ottenute.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Gelosa di Majakovskij
Gelosa di Majakovskij

Barbara Alberti
Antropologia della globalizzazione
Antropologia della globalizzazione

Margherita Cavalleri, Silvia Artoni, Patrizia Farese, Giulio Sapelli
Metodologi delle scienze sociali
Metodologi delle scienze sociali

Dario Antiseri, Raffaele De Mucci
Freud il perturbante
Freud il perturbante

Carotenuto Aldo
La visione
La visione

Maria Concetta Scotto di Santillo, David Clement-Davies
Maredè, maredè...
Maredè, maredè...

Luigi Meneghello
Ali il Magnifico
Ali il Magnifico

Y. Mélaouah, Paul Smail
Un destino itinerante. Conversazioni tra Occidente e Oriente
Un destino itinerante. Conversazioni tra...

Elémire Zolla, Doriano Fasoli
Chimere, cloni e geni
Chimere, cloni e geni

Le Douarin, Nicole
Il libro dei paradossi
Il libro dei paradossi

Falletta Nicholas