Ladurée. Dolce

Ladurée. Dolce

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre casa parigina, l'unica che ha saputo incantare e sedurre con un mix di colore, moda e sensazioni divine per il palato. Rilegato in geltex con doratura delle pagine, il volume è rinchiuso in un'elegante scatola che richiama volutamente le sontuose confezioni dei macaron Ladurée.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Ladurée. Dolce
  • Autore: Philippe Andrieu
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: L'Ippocampo
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 320
  • Formato:
  • ISBN: 9788867220601
  • Cucina - Cucina

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