Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato

Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato

Oltre 450 insegne, tra paninerie, pizzerie, osterie, chioschi, friggitorie, food truck sparsi in giro per l'Italia. Ci sono le storie, i luoghi dello street food, i mercati. E poi ricette, corredate da illustrazioni. Le attività più interessanti sono premiate nella guida come Campioni Regionali dello Street Food. Mentre Street Food da Chef è il premio speciale dedicato alla rivisitazione dei cibi di strada nella cucina d'autore.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato
  • Autore:
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  • Illustratore:
  • Editore: Gambero Rosso GRH
  • Collana: Le guide
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 240
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788866412748
  • Cucina - Cucina

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