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Pamparato a tavola

Pamparato a tavola

Non un ricettario culinario ma la voce dei nostri prodotti agricoli e non, sperimentati accuratamente negli anni trascorsi tra stufe e fornelli. Le castagne, il grano saraceno, i funghi, i bovini, i formaggi d'alpeggio, gli animali da cortile, la cacciagione, il miele, le trote dei nostri torrenti, la frutta, i prodotti agresti e selvatici dei nostri dintorni, istituiscono parte della nostra autonomia. Dalla quale con vanto e apprezzamento attingiamo ogni giorno gran parte del fabbisogno.
Prezzo: € 16,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: Pamparato a tavola
  • Autore: Beppe Prato
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Araba Fenice
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788866175384
  • Cucina - Cucina

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