Il mestiere del cameriere e del cuoco. Complementi di igiene e merceologia per la brigata di sala e cucina
Simone Sacchetti
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- Titolo: Il mestiere del cameriere e del cuoco. Complementi di igiene e merceologia per la brigata di sala e cucina
- Autore: Simone Sacchetti
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Boopen
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2011
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788865812921
- -
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