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Tutti pazzi per... le verrine!

Tutti pazzi per... le verrine!

La nuova tendenza in cucina! Accompagnate le vostre verrine con succhi, sciroppi e coulis presentati in eleganti flaconcini di vetro. Mousse di foie gras e fichi con crema di biscotti speziati; caviale di melanzane ai pomodori con emulsione di basilico; riso al latte con albicocche e salsa al caramello...
Prezzo: € 9,80
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Dettagli Libro

  • Titolo: Tutti pazzi per... le verrine!
  • Autore: Catherine Méry
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Castello
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 64
  • Formato:
  • ISBN: 9788865204245
  • Cucina - Cucina

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