Tutti pazzi per... i frutti di mare!

Tutti pazzi per... i frutti di mare!

I frutti di mare non sono destinati solo al classico vassoio! Mandorle di mare, tartufi americani, vongole giapponesi, cuori... sono perfetti per realizzare piatti deliziosi, con un po' di immaginazione e di malizia. Telline, seppie, cannolicchi non aspettano altro che veder riconosciute le loro qualità gastronomiche.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Tutti pazzi per... i frutti di mare!
  • Autore: Philippe Toinard
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Il Castello
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine: 64
  • Formato:
  • ISBN: 9788865203408
  • Cucina - Cucina

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