In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne

In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne

"Elettrico, a gas, a legna o a carbone è il gioco del cuoco in ogni stagione, il forno riscalda, cuoce, insapora, la stanza colla luce e col caldo indora." Più di 700 ricette di squisitezze da forno della nostra tradizione.
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  • Titolo: In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne
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  • Editore: Edizioni del Baldo
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788863631975
  • Cucina - Cucina

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