La grammatica del panino
Daniele Reponi
La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!
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Dettagli Libro
- Titolo: La grammatica del panino
- Autore: Daniele Reponi
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Food Editore
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2019
- Pagine: 159
- Formato:
- ISBN: 9788861543645
- Cucina - Cucina
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