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Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari

Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari

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  • Titolo: Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari
  • Autore:
  • Curatore: Edizioni Polistampa
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Polistampa
  • Collana: I GEORGOFILI. QUADERNI
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Pagine: 96
  • Formato:
  • ISBN: 9788859608950
  • Ingegneria - Ingegneria

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