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Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana

Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana

Un viaggio vegano che è anche una riscoperta di sapori, tradizioni, culture diverse, con tante ricette rivisitate in ottica vegana e corredate da foto. Lo chef Martino Beria, punto di riferimento della gastronomia vegana in Italia, propone le sue rivisitazioni e il suo originale punto di vista sulle grandi cucine del mondo: Europa, Asia, America, Africa, Oceania. Il risultato è un'opera appassionata ed entusiasta che mescola ricette, suggestioni e cultura gastronomica. Grazie a questo libro i sapori e gli aromi non conoscono più confini.
Prezzo: € 12,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana
  • Autore: Martino Beria
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Tempi liberi
  • Data di Pubblicazione: 2022
  • Pagine: 160
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788858041475
  • Cucina - Cucina

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