Delizie croccanti. Crumble, panature e altre ricette che fanno... croc!

Delizie croccanti. Crumble, panature e altre ricette che fanno... croc!

Delizie croccanti. Crumble, panature e altre ricette che fanno... croc!: Crumble, gratinati e panature. Queste le parole d'ordine di un ricettario che stupisce per la bellezza delle immagini (scattate da Barbara Torresan) e per la creatività delle ricette. Dall'antipasto al dolce, tante ricette studiate per offrire gratinature gustose e croccanti, preparazioni originali ma anche grandi classici della cucina mondiale.
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