Salse, sughi e intingoli. Le ricette di nonna Rina

Per condire la pasta, per arricchire una preparazione, per insaporire le verdure, salse, sughi e intingoli fanno leccare le dita! Dalle ricette piÃ¹ famose, come la bagna caoda, la salsa tartara, la tonnata, il ragÃ¹ alla bolognese, la pummarola, il pesto genovese, a quelle originali come la salsa di mele alla melissa, salse, sughi e intingoli danno un tocco in piÃ¹ e ci riportano ai piatti di una volta, ripresi dalla tradizione contadina e regionale, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola.

Prezzo: € 4,90
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