Food styling. Trucchi e segreti per creare piatti straordinari ogni giorno

Food styling. Trucchi e segreti per creare piatti straordinari ogni giorno

In questo volume, un'esperta food stylist insegna come cambiare l'approccio alla cucina: tutti ci preoccupiamo di portare in tavola pietanze buone e saporite, ma raramente curiamo il lato estetico dei nostri piatti. Roberta Deiana svela i segreti raccolti nel corso dei suoi dieci anni di esperienza sul campo proponendo creazioni dalle forme e dai colori stupefacenti, con diversi gradi di difficoltà: anche i principianti potranno cimentarsi con le ricette di questo libro e ottenere risultati sorprendenti. Le ricette sono accompagnate da step fotografici che illustrano i passaggi più complessi e da suggerimenti per trasformare i piatti quotidiani in piccoli capolavori con poche, semplici mosse.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Food styling. Trucchi e segreti per creare piatti straordinari ogni giorno
  • Autore: Roberta Deiana
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Gribaudo
  • Collana: SAPORI E FANTASIA
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 168
  • Formato:
  • ISBN: 9788858006108
  • Cucina - Cucina

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