Apreda all'Imàgo. L'alta cucina sul tetto di Roma

Apreda all'Imàgo. L'alta cucina sul tetto di Roma

L'oro caldo di Napoli e i souvenir speziati d'Oriente, i sapori vivi del Mediterraneo e il rigore svizzero. Un cocktail unico. E una navicella del gusto sospesa su Roma: la cucina scintillante di Francesco Apreda all'Imàgo dell'Hassler Roma, la "casa", celebre nel mondo, di Roberto E. Wirth.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Apreda all'Imàgo. L'alta cucina sul tetto di Roma
  • Autore: Antonio Paolini
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Gribaudo
  • Collana: GRANDI CHEF
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 191
  • Formato:
  • ISBN: 9788858005842
  • Cucina - Cucina

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