Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe
Dai classici savoiardi alle squisite brioche, dagli speziati biscotti al pepe ai golosi krapfen, tutte le ricette e i segreti per preparare i dolci da gustare a colazione e a merenda, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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Dettagli Libro
- Titolo: Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe
- Autore:
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Gribaudo
- Collana: Dolci protagonisti
- Data di Pubblicazione: 2014
- Pagine: 92
- Formato:
- ISBN: 9788858001691
- Cucina - Cucina
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