Proteine vegetali. Gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...

Proteine vegetali. Gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...

Un manuale per tutta la famiglia, arricchito da tante fotografie a colori. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.
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