Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte
Cassandro Martino,
Mele Marcello,
Trevisi Erminio
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- Titolo: Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte
- Autore: Cassandro Martino, Mele Marcello, Trevisi Erminio
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Aracne
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2010
- Pagine: 280
- Formato:
- ISBN: 9788854833159
- Chimica - Chimica
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