Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato
Giagnacovo Maria
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- Titolo: Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato
- Autore: Giagnacovo Maria
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Aracne
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine: 84
- Formato:
- ISBN: 9788854814943
- Società - Società
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