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A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi

L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.
Prezzo: € 16,00
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Dettagli Libro

  • Titolo: A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
  • Autore: Luisa Vassallo
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Ancora
  • Collana: A TAVOLA CON...
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine: 200
  • Formato:
  • ISBN: 9788851407025
  • Cucina - Cucina

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