Manuale di allevamento suino

Per la prima volta vengono raccolte e analizzate in un unico volume tutte le informazioni oggi disponibili, sia nazionali che internazionali, frutto di anni di esperienza diretta degli autori, relative a due variabili di fondamentale importanza per il raggiungimento del successo della impresa suinicola: il management animale analizzato in tutte le fasi della crescita e della riproduzione, e i problemi legati alla alimentazione. Non viene inoltre trascurato il fondamentale ruolo degli operatori del settore, per la maggioranza dei quali l'allevamento non costituisce solo una mera fonte di reddito, ma anche una passione, il luogo di una sfida quotidiana, qualsiasi ruolo professionale essi ricoprano.