Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese

Paolo Marchionni, Giovanni Gagliardi

Un lavoro che nasce dalla Terra dall'esperienza di alcuni importanti viticoltori del Pollino. Il Pollino, ovvero una delle zone a più alta vocazione vitivinicola della Regione, che unisce, alle rinomate e note bellezze paesaggistiche, anche un nuovo spirito imprenditoriale, attraverso il quale si rafforza il legame inscindibile tra il vino e il territorio.

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Dettagli Libro

Titolo: Intorno a Ferrocinto. I grandi vini della Dop Terre di Cosenza Pollino incontrano l'alta ristorazione calabrese
Autore: Paolo Marchionni, Giovanni Gagliardi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Rubbettino
Collana: Varia
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 143
Formato:
ISBN: 9788849834765
Cucina - Bevande