Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online
Amparo Machado
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- Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online
- Autore: Amparo Machado
- Curatore:
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- Illustratore:
- Editore: POSEIDONIA
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2018
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788848261203
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