In sala e nel bar. Enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Raffaello Speri,
Mario Petrucci,
Claudio Parimbelli
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- Titolo: In sala e nel bar. Enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
- Autore: Raffaello Speri, Mario Petrucci, Claudio Parimbelli
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: POSEIDONIA
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2013
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788848257862
- Non catalogati - Non catalogati
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