Nuovi modelli di consumo alimentare. Dal social eating ai prodotti «senza»: come sta cambiando il nostro rapporto con il cibo

Dettagli Libro

• Titolo: Nuovi modelli di consumo alimentare. Dal social eating ai prodotti «senza»: come sta cambiando il nostro rapporto con il cibo
• Autore: Zinola Anna
• Curatore:
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: Tecniche Nuove
• Collana: CRESCITA PROFESSIONALE
• Data di Pubblicazione: 2015
• Pagine: 128
• Formato:
• ISBN: 9788848130721
• Società - Società