Guida ai vini d'Italia bio 2004
Pierpaolo Rastelli,
Antonio Attorre
Guida ai vini d'Italia bio 2004: Un grande numero di vini di degustazione e aziende biologiche censite: questo il risultato del lavoro durato alcuni mesi, grazie al quale i nostri autori presentano il meglio della viticoltura biologica italiana. E' una produzione destinata ancora oggi soprattutto ai mercati esteri, ma con questo volume, è possibile farsi un'idea ampia e approfondita dei vini biologici italiani, programmando visite alle aziende e assaggi mirati.
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Dettagli Libro
- Titolo: Guida ai vini d'Italia bio 2004
- Autore: Pierpaolo Rastelli, Antonio Attorre
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana:
- Data di Pubblicazione:
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788848115742
- Cucina - Cucina
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