Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Scienza del latte

Scienza del latte

Si tratta di un'opera importante e aggiornata, una vera enciclopedia del latte, frutto di una intera vita spesa a conoscere, a sempre meglio conoscere le infinite verità che il latte contiene e che l'uomo adagio adagio scopre; un'opera che difficilmente troverà concorrenti in un'epoca tesa alla massima specializzazione e che tende perciò a separare del tutto la biochimica dalla fisico-chimica, la microbiologia dalla tecnologia, la strutturalistica dalla ricerca dei nuovi prodotti.
Prezzo: € 61,90
Aggiungi a lista dei desideri
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Tra essere e divenire. I percorsi della filosofia occidentale
Tra essere e divenire. I percorsi della ...
Basilico Piero
Di fronte al mistero dell'uomo. Temi fondamentali di antropologia teologica
Di fronte al mistero dell'uomo. Temi fon...
Laudazi Carlo
Le radici del servizio. Meditazioni sulla carità come servizio e pienezza di vita
Le radici del servizio. Meditazioni sull...
Enzo Boschetti
Fortezze accessibili. Dall'estraneo castello di Kafka al castello interiore di s. Teresa d'Avila
Fortezze accessibili. Dall'estraneo cast...
Sicari, Antonio Maria
Figlio di Dio e mio
Figlio di Dio e mio
Marusca Paganessi, Lorenzo Gusmini
Via crucis
Via crucis
Germain Sylvie
Madre Teresa di Calcutta
Madre Teresa di Calcutta
Vintrou Françoise
Il tempo di Dio. Secondo autoritratto di una vita
Il tempo di Dio. Secondo autoritratto di...
Anastasio A., Ballestrero
A sinistra di Dio. Origine e destino del laicismo
A sinistra di Dio. Origine e destino del...
Zenone Giovanni
Liberaci dal male
Liberaci dal male
Alessandro Gnocchi
Le pietre di Francesco
Le pietre di Francesco
Elvio Lunghi
Italia eretica. Un paese civile tra politica e cultura
Italia eretica. Un paese civile tra poli...
Bagnoli Paolo

I libri più cercati

Categorie