Manzo e vitello
Squisiti antipasti, primi piatti saporiti, gustose pietanze con contorni. Preparazioni classiche e ricette innovative. Un appetitoso viaggio attraverso i tanti modi di preparare, cucinare e gustare la carne di manzo e di vitello, tra fantasia e tradizione, semplicità e raffinatezza.
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Dettagli Libro
- Titolo: Manzo e vitello
- Autore:
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Bonechi
- Collana: Fiordicucina
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine: 124
- Formato:
- ISBN: 9788847621701
- Cucina - Cucina
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