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Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 10.

Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 10.

La ricchezza straordinaria della provincia di Cuneo, sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, appare in tutta la sua evidenza in queste pagine dedicate all'area di Mandovi e del Monregalese, alle storiche terre di Saluzzo e alle numerose valli che coronano il capoluogo. E un'area che vale la pena di conoscere e attraversare, sia per la bellezza dei paesaggi alpini che per l'elevata qualità dei prodotti tipici, come la "gioda" e le tante tome e tomini che ogni zona produce con attenzioni particolari.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Mondovì, Saluzzo e le valli cuneesi. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. 10.
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Bonechi
  • Collana: Le grandi opere
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Pagine: 152
  • Formato:
  • ISBN: 9788847621404
  • Cucina - Cucina

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