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Il senso goloso. La commensalità, il gusto, gli alimenti

Il senso goloso. La commensalità, il gusto, gli alimenti

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  • Titolo: Il senso goloso. La commensalità, il gusto, gli alimenti
  • Autore: Boutaud Jean-Jacques
  • Curatore: Basso Fossali, P.
  • Traduttore: Carrubba V.
  • Illustratore:
  • Editore: ETS
  • Collana: TEORIE RESISTENTI
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 229
  • Formato:
  • ISBN: 9788846731241
  • Società - Società

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