Profili gestionali e rivelazioni contabili delle imprese alberghiere

Profili gestionali e rivelazioni contabili delle imprese alberghiere

La naturale vocazione turistica del nostro Paese richiede un incremento delle competenze manageriali che consentano un ulteriore sviluppo della dimensione internazionale del settore. Intere aree con caratteristiche socio-morfologiche e artistico-culturali attendono un adeguato decollo, possibile solo con investimenti in nuove strutture alberghiere, fulcro del più ampio settore ricettivo e turistico in genere. Questo volume delinea le più recenti innovazioni gestionali degli alberghi collegandole a rilevazione e rendicontazione. Si inizia con una panoramica relativa alle norme vigenti, per poi evidenziare le problematiche relative a localizzazione, mercato, organizzazione dei servizi alberghieri e loro produzione, in un'ottica tipicamente economico-aziendale. Quindi, le contabilità sezionali e generale, focalizzando le principali rilevazioni elementari e sistematiche, connesse anche ai processi di informatizzazione. Infine, si analizza la comunicazione tramite bilanci recentemente rinnovati dalla riforma del diritto societario e dai principi contabili internazionali IAS/IFRS. Arricchisce l'esposizione un caso relativo alla catena internazionale dei Jolly hotels. Il testo coniuga le più recenti acquisizioni scientifiche con le esigenze di imprenditori e professionisti del settore turistico.
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Giustizia criminale
Giustizia criminale

Italo Degregori
Il caso Lippi-Cassano
Il caso Lippi-Cassano

Bruschetta Matteo
Lenti verso il cielo. Dalla spiritualità al pensiero, dalla parola all'azione
Lenti verso il cielo. Dalla spiritualitÃ...

Manelli Filippo, Faustini Paolo
Raccolta storiografica sulla feudalità di Campione dal 777 al 1797. Ediz. multilingue
Raccolta storiografica sulla feudalità ...

Francesco D. Palmisano, Bruno R. Stieger
Gallina Margherita. Ediz. illustrata
Gallina Margherita. Ediz. illustrata

Marchionatti Noemi, Pomero Monica
La voce dell'anima
La voce dell'anima

Ceschi Monica