Il mercato del latte. Rapporto 2005
R. Pieri,
F. Del Bravo
Il volume si pone come strumento di conoscenza del settore lattiero-caseario. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.
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Dettagli Libro
- Titolo: Il mercato del latte. Rapporto 2005
- Autore: R. Pieri, F. Del Bravo
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Franco Angeli
- Collana: STUDI DI ECONOMIA AGROALIMENTARE, SMEA-UNIVERSIT. C
- Data di Pubblicazione: 2005
- Pagine: 456
- Formato:
- ISBN: 9788846471888
- Economia - Economia
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